Een stukje geschiedenis

Brouwerij Clarysse
Dranken Clarysse
Bierhal Edelare
Bierhal Ronse
Volvo Vrachtwagen
Bierhal Eine

Brouwerij Clarysse is reeds jaren gespecialiseerd in het leveren van dranken en service aan particulieren, horeca, scholen, bedrijven, …

Van de 17 brouwerijen die ooit in de oude stadskern van de bierstad Oudenaarde gevestigd waren, was Brouwerij Clarysse de laatste die uit het straatbeeld verdween.

Het ontstaan van Brouwerij Clarysse

Het ontstaan van Brouwerij Clarysse moet gezocht worden omstreeks 1650, toen de familie Van de Voorde haar stichtte. De brouwerij werd in de familie van kind op kind overgedragen, tot omstreeks de jaren 1800, toen de familie Felix de zaak kocht. Eén van de laatste eigenaars van deze familie was August Felix, een advocaat die zijn parktijk uitoefende in een huis dat naast de brouwerij gelegen was. Tevens was hij gedurende enkele jaren schepen van de stad. Na het overlijden van de ongehuwde brouwer-advocaat, kwam zijn erfdeel bij testament aan Mevrouw Adams, een vriendin van de familie.

Haar zoon Pierre Adams associeerde zich in 1946 met Roger Clarysse en stichtte de “P.V.B.A. Brouwerij Adams-Clarysse”. Daar het net na de oorlogsjaren was, moest men met primitieve middelen van start gaan. Er werd dankbaar gebruik gemaakt van de grote koele kelders van het aanpalen Jezuïetenklooster om de tonnen op te slaan. Deze ruimten zou de brouwerij benutten tot in het begin van de jaren 1970.

In 1947-1948 werd een groot gedeelte van de oude brouwerij afgebroken en heropgebouwd. Pierre Adams overleed in 1952 op jeugdige leeftijd. Daar hij kinderloos gebleven was, nam de familie Clarysse al zijn aandelen over en vormde de zaak om in “P.V.B.A. Brouwerij Clarysse”. Datzelfde jaar huwde Willy Clarysse, de enige zoon van Roger, met Simonne Van Butsele en kwam kort nadien zijn vader vervoegen in de brouwerij.

In 1958 sleepte de brouwerij Clarysse met de “FELIX SPECIAAL OUDENAARDS” de wereld-ereprijs in de wacht, dit op 444 deelnemers. Toen

men in 1971 restauratiewerken uitvoerde aan de aanpalende voormalige Jezuïtenabdij, stortte deze bijna geheel in en moest volledig gesloopt worden. Op die plaats, in de Koningstraat, werden door de brouwerij nieuwe pakhuizen opgetrokken. De werkzaamheden duurden tot in 1973. Toen begon men met de plaatsing van nieuwe lagertanks, die een totaalcapaciteit hadden van 300.000 liter heerlijk FELIXbier.

Philippe Clarysse trad in de voetsporen van zijn vader en is sinds 1977 werkzaam in de Brouwerij.
In 1987 opende Brouwerij Clarysse zijn eerste bierhal in Oudenaarde, Lucien Vandefonteynelaan.
In 1996 kwam een tweede bierhal in Ronse, Ninovestraat 74 en in 2002 opende een derde bierhal in Eine, Nestor de Tièrestraat 94.
In 2003 stopte Brouwerij Clarysse met brouwen en ging zich toeleggen op het verdelen van dranken. Het merk Felix Oudenaards Bruin werd behouden en is nog steeds beschikbaar.

De vierde generatie Clarysse

Op 1 juli 2007 verhuisde de administratie en logistieke diensten van de Lucien Vandefonteynelaan naar de nieuwe locatie, Bedrijvenpark Coupure (distributieplatform 7.500 m2).

Eind juni 2008, studeerde Gregory Clarysse af en begon in het bedrijf te werken. Brouwerij Clarysse, al vier generaties lang, Uw partner als horeca- of particuliere klant, om U uitstekend te bedienen

De vierde bierhal

Op 8 oktober 2013 opende Brouwerij Clarysse zijn vierde bierhal in Avelgem, Oudenaardsesteenweg 74-76.

Fotogalerij

Contact

Brouwerij Clarysse nv
Bedrijvenpark Coupure 12
9700 OUDENAARDE
Tel. 055 31 96 74
Fax 055 31 94 76
info@claryssedranken.be
BTW: 0400191415
 

Copyright Dranken Clarysse 2009 - Webdesign Pure Sign