zaterdag 13 mei 2017 9h 18h

Arend triple/Steenuil Brouwerij De Ryck (Prik en Tik Ronse)

De zoektocht naar de klinkende naam voor dit assortiment had heel wat voeten in de aarde. Aanvankelijk had An De Ryck voor de naam “Kanon” gekozen. Deze naam gaven Aalsterse en Brusselse bierliefhebbers in de jaren ’20 aan de bieren van DE RYCK. Deze bieren werden op vat geleverd en door de herbergiers eigenhandig in champagneflessen afgevuld Het openen van zo’n fles ging vaak gepaard met een luide knal en veel schuim. Vandaar de bijnaam “Kanon”.

Maar ondanks deze “rycke” historie kon men deze naam om juridische redenen niet gebruiken, want brouwerij Grolsch (NL) maakt al sinds enkele jaren een bier genaamd “Het Kanon”.

Maar een familiebedrijf dat reeds 125 jaar actief is, heeft al heel wat meer geschiedenis geschreven. In 1886 is de brouwerij onder de naam “Brouwerij De Gouden Arend” opgestart. Omdat An enorm veel respect heeft voor haar overgrootvader en stichter, Gustaaf De Ryck, heeft ze daarom beslist om de nieuwe bieren onder de naam “Arend” boven de doopvont te houden.

De naam heeft ze niet alleen gekozen uit eerbetoon aan haar overgrootvader.
De arend is tevens een mythische en elegante vogel die als koning van de vogels wordt aanzien in het luchtruim. Het is een karaktervol dier dat haar jongen op ongekende hoogte beschermt en opvoedt. Het is ook An haar doel om de wijde wereld kennis te laten maken met deze karaktervolle bieren.

STEENUILKE is een uniek en pittig blond bier met een lichte moutsmaak, een subtiele fruitigheid en een fijne kruidige, licht grassige smaak. Het heeft een volmondige hoppige en droge afdronk .

Dit blond degustatiebier werd in samenwerking met het Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen gecreëerd ter ondersteuning van het steenuilproject in de regio. Om de specificiteit van onze streek en dit kleine diertje te onderstrepen werden zorgvuldig 3 kruiden uitgezocht die in de streek groeien. Deze geven het bier een heel eigen volmondig aroma en smaak, zodat eentje al snel smaakt naar meer.

Actie: 2 clips kopen = gratis glas!